Waldorf Salad with Honey Glazed Walnut


一款地道美式沙律,原始食譜材料簡單,有蘋果、提子和核桃,再加入用乳酪做的沙律醬,味道清新,很適合夏天吃。不想那麼單調的話,可以加入雞肉和乾果成為一道主菜。

Waldorf Salad with honey glazed walnuts
Waldorf Salad with honey glazed walnuts

<材料>

  • 適量     紅蘋果 (切丁)
  • 適量     紅提子 (切半 )
  • 適量     提子乾
  • 適量     核桃 (淋上蜜糖用170度5分鐘,拌勻,切碎)
  • 適量     沙律菜

<沙律醬>

  • 適量     原味乳酪
  • 適量     檸檬汁
  • 適量     酸忌廉 (Sour cream)
  • 適量     蛋黃醬 (Mayonnaise)

<做法>

  1. 將沙律醬的材料拌勻,加入其他材料拌勻,把核桃放在上面,放入雪櫃冷藏片刻。

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