Baked Asparagus with Cheese芝士焗蘆筍


Baked Asparagus with Cheese
Baked Asparagus with Cheese

<材料>

  • 蘆筍
  • 雞蛋
  • 蒜蓉
  • Parmasean Cheese
  • 橄欖油

<做法>

  1. 先用水洗淨蘆筍,削去根部老皮,再汆水1分鐘,撈起,瀝乾。
  2. 雞蛋煎至半熟備用。
  3. 將蘆筍放入焗盤,淋上橄欖油,再放芝士,入爐以180°C焗10-15分鐘至軟身,取出,把煎蛋放在上面即可。

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