秋天湯水 –沙參玉竹雪耳無花果湯


功效: 潤肺滋陰

沙參玉竹雪耳無花果湯
沙參玉竹雪耳無花果湯

<材料>

  • 5錢      沙參
  • 5錢      玉竹
  • 半個     雪耳
  • 5錢      百合
  • 1両      茨實
  • 5個      無花果
  • 5錢      南北杏
  • 2粒      蜜棗
  • 4両      瘦肉

 

<做法>

  1. 雪耳浸軟,剪去中心黑硬部份。瘦肉拖水。
  2. 煲內加入適量水,放入所有材料,煮沸後轉中火煲1個半至2小時。

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