牛油麵包


甜甜的牛油麵包,最適合做下午茶點心!         附食譜   —–>

牛油麵包
牛油麵包

材料:

  • 水                    80ml
  • 蛋液                 1隻
  • 蛋液+牛奶       100ml
  • 高筋麵粉         250g
  • 低筋麵粉         30g
  • 砂糖                 30g
  • 鹽                    5g
  • 牛油                 80g
  • 即溶酵母         3g

做法:

  1. 依次將材料放入麵包容器內,最後把酵母放在中間,選擇Soft功能,按下開始。
  2. 烘焙完成後把麵包取出放涼。

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