終於送進垃圾桶 ~ Moneta 納米陶瓷鍋


自從上次維修後,已很少用這隻鑊了。那天心血來潮拿出來煎crepes,因為煎crepes不須像煎魚般用大火,想必不會黏底。先凍鑊放油,待鑊熱了轉中小火,然後再倒入粉漿。怎料很黏底,決定把它送進垃圾桶。

這隻鑊只買了幾個月,用的次數超過十次,可能和那ceramic coating 有關,應該不及其他易潔塗層耐用。

可惜忘了拍下黏底的照片…

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