Broccoli Omelette 西蘭花煎蛋餅


 

Broccoli Omelette 西蘭花煎蛋餅

附食譜 —–>

Broccoli Omelette 西蘭花煎蛋餅

材料:(1人份,每份約180KCAL)

  • 洋蔥                                       20g
  • 西蘭花                                  50g
  • 火煺                                       20g (2片)
  • 蛋                                            3隻
  • Parmasean cheese            30g
  • 胡椒鹽                                   少許

做法:

1.    洋蔥切粒,西蘭花洗淨切細,火腿切絲。全部放微波爐加熱1分30秒。

2.    蛋拂勻,加入胡椒鹽拌勻。把以上材料(芝士除外)加入,混合。

3.    燒熱油,把上面材料倒入平底鑊煎至半熟,加入芝士。對摺再略煎即成。

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